こんにちは！ 先日、滋賀県湖南市のコワーキングスペース「今プラス」でお会いした 三峰さんの工場を見学させて頂きました。 同じく湖南市にある「食品廃棄物を肥料に変える」バイオ工場です。 食品廃棄物と発酵菌を混ぜてかき混ぜ、有機肥料を生成し、それ…
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